Cuketový hrnčekový koláč - recept

Obľubené

napísal/a Janka, počet videní: 9835

Vyskúšajte chutný a jednoduchý koláč z cukety. U nás doma sa po ňom len tak zapráši :-)

Potrebujeme

3 celé	vajcia
1 hrnček	kryštálový cukor
1 bal.	vanilkový cukor
1/2 hrnčeka	oleja
3 hrnčeky	nastrúhanej cukety
3 hrnčeky	polohrubej múky
1 a 1/2 lyžičky	sódy bikarbóny (jedlá sóda)
1 lyžica	kakao
5 lyžíc	mletých orechov alebo kokosu
	džem na potretie koláča
	kokos na posypanie
	alebo čokoládová poleva

25 minút prípravy

30 minút varenia / pečenia

Postup

Postupne si zmiešame všetky ingrediencie. Celé vajcia vymiešame s cukrom, pridáme olej, múku, sódu bikarbónu, kakao, orechy alebo kokosovú múčku a nastrúhanú cuketu (ako jablká napr. na pité alebo štrúdľu).

Cesto vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu a pečieme v rúre pri cca 170°C, 30 minút (teplotu a dĺžku pečenia prispôsobte vašej rúre).

Po upečení koláč ešte horúci potrieme džemom a posypeme kokosom. Ak chcete namiesto kokosu môžete koláč poliať čokoládovou polevou.