Bravčová fašírka s bylinkami v slanine

Obľubené

napísal/a Katuška, počet videní: 3307

Recept na túto fašírku obalenú v slaninke som objavila v jednom časopise. Fašírka sa výborne hodí k zemiakovej kaši, ryži, alebo zeleninovému šalátu.

Potrebujeme

1 ks	cibuľa
2 ks	žemle (alebo biele rožky)
150 ml	mlieko
500 g	bravčové mäso
2 ks	vajcia
1 PL	sójová omáčka
1 PL	bylinková zmes (bazalka,oregano,majoránka)
2 strúčik	cesnak (pretlačený)
200 g	anglická slanina (nakrájaná)
	Soľ, čierne mleté korenie

6 porcií

30 minút prípravy

60 minút varenia / pečenia

Postup

Na panvici na oleji opečieme najemno nakrájanú cibuľu domäkka a necháme vychladnúť. Žemle nakrájame nadrobno , zalejeme mliekom a premiešame. Pridáme spraženú cibuľu, bravčové mäso, vajcia, cesnak, sójovú omáčku, bylinkovú zmes a dochutíme soľou. Zmes dobre premiešame. Predhrejeme si rúru na 190 stupňov C.